Chambre Séparée

LUNCH & MIDDAGSMENY

FRÅN 690 kr / pers

VÄLKOMSTDRYCK

Crémant de Bordeaux Saint-Pey

ATT BÖRJA MED

  • DAGENS SOPPA

  • FRANSK OST- & CHARKTALLRIK
    serveras med tapenad, torkade tomater, marmelad och bröd.

EXTRAS

  • BRILLAT-SAVARIN OST (+115 kr)
    med konfiterad tomater, rostade bovete, olivolja och bröd.

  • COMTÉ & MIMOLETTE OSTAR (+110 kr)
    med Gelé av Sauvignon och peppar, och bröd

  • PURJOLÖK VINÄGRETT (+65 kr)

HUVUDRÄTTER
(välj för gruppen eller per person)

  • MIX GRILL
    Kockens val av tre olika slags kött

  • BOEUF BOURGUIGNON
    Farfars favorit

  • OUMPH BOURGUIGNON eller CHILI SIN CARNE
    vegansk

EXTRAS

  • COQ AU VIN (+70 kr)
    Mormors recept

  • BAKAD TORSK I FOLIE (+100 kr)
    med aprikos, rödlök & pumpafrön

  • ANKLÅR (+85 kr)
    i apelsin eller rödvinsås

EFTERRÄTTER
(välj för gruppen eller per person)

  • 2 Chokladtryffel
    (per person) (Glutenfri och vegansk)

EXTRAS

  • CHOKLADMOUSSE (+70kr)

  • MINI CITRON & MARÄNGPAJ (+54 kr)

  • CHOKLAD ÉCLAIRS (+54kr)

  • TÅRTA (från 400 kr, på förfrågan)
    (Citron & Marängpaj, Choklad Cheesecake, Mango Cheesecake, Millefeuilles, etc)

Mezzanine rummet för 14 personer (privat från 8 personer)

Mingle rummet för 28/30 personer (privat från 20 personer)

eller båda rummen och butiken för alla tillfällen.

Avbokningsregler för Chambre Séparée/Catering:

1. **Upp till 7 dagar innan eventet:**

- Gratis avbokning eller justering av antal gäster.

2. **Mellan 7 dagar och 2 dagar innan eventet:**

- Avbokning: En avgift på 350 kr per person debiteras.

- Justering av antal gäster: Möjligt, men en avgift på 350 kr per person debiteras för minskning.

3. **Närmare än 48 timmar innan eventet:**

- Full debitering för avbokning eller minskning av antal gäster.

Vi ser fram emot att välkomna er till Chambre Séparée. För ytterligare frågor eller justeringar, vänligen kontakta oss i förväg.